Miel d'aubépine
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HabibeeZzz · Apiculture familiale · Virovitica, Croatie
L'aubépine ne fleurit que quelques semaines par an. Nos abeilles ont su saisir ce moment, et ce qu'elles ont produit est une rareté inaccessible tout le reste de l'année. Doux, raffiné et précieux.
Le miel d'aubépine est récolté lors de la courte floraison printanière des aubépines, l'une des premières plantes à fleurir dans l'année, aux alentours de Virovitica. Depuis des générations, la même famille y travaille dans le respect de la nature. Récolté à froid, sans ajout. Au sein de notre famille, le miel d'aubépine est reconnu comme faisant partie de la pharmacie naturelle : un miel que l'on choisit lorsque le calme, l'équilibre et le bien-être sont au centre de nos priorités.
Un miel clair doté d'un goût floral subtil et d'une note de fond douce, presque crémeuse, avec un léger soupçon de vanille. Moins disponible que d'autres variétés, ce qui le rend d'autant plus exceptionnel.
Doux et raffiné, avec une pointe de vanille
| ●Floral, doux et raffiné | ●Léger soupçon de vanille | |
| ●Couleur claire et limpide | ●Texture crémeuse et onctueuse | |
Lorsque le calme est au rendez-vous
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Le rituel du soir Une cuillère dans une tisane chaude avant le coucher. Apaisant, doux et familier, un rituel qui accompagne vos moments de repos. |
En édulcorant raffiné Sur des fruits frais, un yaourt ou un petit-déjeuner léger. La subtile touche vanillée enrichit sans jamais dominer. |
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En cadeau spécial Saisonnier et rare, un pot de miel d'aubépine est un cadeau avec une histoire. Pour ceux à qui vous voulez témoigner une attention particulière. |
Le plaisir pur À la petite cuillère, directement dans le pot. La douceur vanillée et la finale florale en font une expérience en soi. |
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Un secret de famille multigénérationnel
L'aubépine est connue depuis des siècles dans le folklore européen comme une plante chérie pour ses propriétés apaisantes et raffinées. Dans notre famille, le miel d'aubépine est gardé depuis des générations comme une gourmandise spéciale pour la soirée ; pas pour tous les jours, mais pour ces moments de repos et d'introspection. La riche alliance de composés floraux dans la fleur d'aubépine confère à ce miel son caractère unique et son arôme délicat.
Devient crémeux après la récolte
Le miel d'aubépine cristallise progressivement en formant de fins cristaux tendres qui lui confèrent une texture crémeuse. C'est une preuve de pureté. Son goût et sa qualité demeurent intacts. Placez le pot dans un récipient d'eau tiède pour le faire fondre en douceur si nécessaire.
Un format pour chaque occasion
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250g Découverte ou cadeau élégant |
450g Le format quotidien |
900g Pour les passionnés, meilleur rapport |
Rare. Saisonnier. Inoubliable.
Ne convient pas aux enfants de moins de 1 an. Le miel peut naturellement contenir des spores de Clostridium botulinum, nocives pour les nourrissons.
Conserver à température ambiante, au sec et bien fermé, ne pas mettre au réfrigérateur.
Se conserve presque indéfiniment si les conditions sont respectées.
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